Ernährung & Sport

Wer mit Multiple Sklerose lebt und entzündungshemmende Lebensmittel in seinen Speiseplan einbauen möchte, sollte regelmäßig das grüne Kraftpaket Brokkoli auf den Teller bringen.

Der beste Sport ist der, an dem man dranbleibt – weil er Spaß macht und guttut. Im Wasser fällt Bewegung leichter, weil die Schwerkraft nahezu verschwindet. Aqua Fitness auszuprobieren, lohnt sich!

Viele Menschen mit Multiple Sklerose wollen entzündungshemmende Lebensmittel in ihren Speiseplan einbauen. Ein geeigneter Gaumenschmeichler und noch dazu sommerlich leicht ist die Wassermelone.

Eine entzündungshemmende Ernährung kann den MS Verlauf positiv beeinflussen. Dazu gehören auch Omega-3-Fettsäuren, und Leinöl ist eine ausgezeichnete Quelle dafür.

Mal wieder raus an die Luft und in Bewegung kommen: Eine gute Idee, auch für Menschen mit MS. Die Möglichkeiten reichen von Klassikern wie Nordic Walking und Radfahren bis hin zu Tai-Chi.

Intermittierendes Fasten liegt im Trend. Aber eignet es sich auch bei Multipler Sklerose oder ist hier vielleicht sogar empfehlenswert? Diese Frage beantwortet MS Experte Dr. Markus Heibel.

Auch wenn das Wetter draußen nicht zum Bewegen einlädt, ist Gerätesport eine gute Möglichkeit, aktiv mit MS zu bleiben, zum Beispiel auf dem Laufband, Fahrradergometer oder am Seilzug.

Um sich etwas Gutes zu tun, versuchen viele MS Betroffene, entzündungshemmende Lebensmittel in ihren Speiseplan einzubauen. Ein Gaumen- und Gesundheitsschmeichler im Winter ist hierbei Brokkoli.

Ratatouille mal anders: ohne Paprika, dafür aber mit leckerer Feta-Kruste. Ein wunderbar wärmendes Gericht für kalte Wintertage, bunt und mit viel gesundem Gemüse für die antientzündliche Ernährung.

Auch im Spätsommer immer noch ein herrlich erfrischendes Gericht, unser Melonensalat mit Minze und Feta.

Dazu haben wir Frau Julia Bierenfeld, Ernährungsberaterin, Autorin und Expertin für antientzündliche Ernährung befragt.

Spitzkohl ist nah verwandt mit dem Weißkohl, jedoch ist er viel zarter und verträglicher und histaminarm. Er ist reich an Vitamin B1, B2, Betakarotin und Kalium. Der Ascorbigen-Anteil wird beim Kochen in Vitamin C umgewandelt.